Le tavolette di cioccolata piacciono davvero a tutti e oggi sul mercato è possibile trovarle declinate nei packaging e nei gusti più diversi. Ognuno può facilmente reperire la propria e ideale barretta dolce per una pausa golosa e soddisfacente anche a livello emozionale. Sicuramente nel mercato globale sono le tavolette di cioccolata al latte o fondente ad essere più vendute ed apprezzate, ma come procedono le vendite e quali sono le preferenze dei consumatori? Ecco alcuni dati che sottolineano quanto sia amato questo godurioso alimento utilizzato anche per la preparazione di cibi salati, veg o dietetici.

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