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UOMINI SOLI » marzo 29, 2014

Daily Archives: marzo 29, 2014

Cucina

Formaggi: una fonte di benessere per il nostro corpo

formaggioL’Italia vanta un patrimonio gastronomico di tutto rispetto, all’interno del quale i formaggi hanno un ruolo chiave. I prodotti caseari del nostro Paese sono conosciuti ed apprezzati in tutto il mondo, grazie al loro sapore inconfondibile e al loro profumo delicato.

Utilizzando vari tipi di formaggi è possibile mettere insieme un menù completo che parta dall’antipasto al dolce. Questi versatili prodotti sono ricchi di vitamine, proteine e sali minerali, come il calcio. In commercio si trovano formaggi di ogni tipo: da quelli a pasta fresca a quelli stagionati senza dimenticare gli erborinati, quelli di bufala e i biologici; questi ultimi si distinguono perchè sono contraddistinti da un marchio speciale, ossia una foglia composta dalle stelle europee posta su sfondo verde.

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